2016-01-26 15:55
吉祥寺にチョップドサラダの専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！」がオープン
アメリカ・ニューヨークで人気のチョップドサラダの専門店が、吉祥寺の七井橋通り近くに昨日1/25(月)オープンした。
友人に誘われたので行ってみることに。
店外まで行列
開店初日ということで、店の外まで行列ができていた。
わたしのサラダ製作所 My SALAD FACTORY!
上段はオススメの組み合わせ。中段はカスタムメニューで、ベース4種類、トッピング24種類、ドレッシング11種類を自由に選ぶことができる。
メニュー
目の前でサラダを作ってくれる
店に入ってすぐのところに大きなオープンキッチンがある。
注文は手前にいる店員さんに伝える。
オープンキッチン
たくさんのトッピングメニューが並ぶ
トッピングコーナー
具材が1つのボウルにまとめられる
チョップドサラダとはこのことだ。
チョッパーで細かく刻まれる
ドレッシングを混ぜて完成
サイドメニュー
サイドメニューで全粒粉の自家製パンがある。サイズは2種類。
サラダだけでは足りないという人向けなのだろう。
単品もしくはサラダとのセットメニューもある。
全粒粉パン
自家製パンを作っているところ
自家製レモネード
スープは日替わり
イートインとテイクアウトが選べる
サラダはテイクアウトもできる。イートインスペースは約30席。
イートインスペース
セットは自家製レモネードかスープが選べたので、スープにしてみた。Sセットだともう1まわり小さいパンになる。
オリジナル・チキンシーザーのMセット
オリジナル・チキンシーザー
オープン5日間は先着でエコバッグがもらえる
開店記念として、1/25(月)〜29(金)の5日間は先着100名に、オリジナルエコバッグがプレゼントされる。
もうなくなったかと思っていたがもらうことができた。
先着でエコバッグがもらえる
店で使っている食材が入っている
吉祥寺にはあまりなかったサラダ専門店
ピーク時を過ぎてオープンキッチンが見渡せるようになった。
それでも絶えずお客さんが来店している。
オープンキッチン全景
お花見のシーズンなどに重宝されそうだ。
七井橋通りから曲がってすぐ
店舗情報
店名 … わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!
営業時間 … 11:00〜20:00 (年中無休)
住所 … 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺南YKビル1F
2016/07/30 14:36
[…] 出典： blog.jtc21.com […]